People-Unity
Γεια σου!
Καλώς ήρθες σε μια νέα ελληνική κοινότητα,People-Unity.!
Αυτήν την στιγμή βλέπεις το forum μας σαν ένας απλός επισκέπτης. Έλα και εσύ στην παρέα μας, κάνοντας μια δωρεάν εγγραφή τώρα.
Σε περιμένουμε!!!

People-Unity

Μια νέα Ελληνική κοινότητα. Γίνε κι εσύ μέλος!
Forum version: v1.5.6

Καλώς ήρθατε στο People-Unity

Μη Συνδεδεμενος Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε

Ψητό αρνάκι με σως γιαρτού

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

1 Ψητό αρνάκι με σως γιαρτού Την / Το Τετ Ιαν 18, 2012 10:33 am

donald123

avatar
V.I.P. Member
V.I.P. Member
Υλικά (για το αρνί)
1 κιλό αρνίσιο μπούτι
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 σκελίδα σκόρδο
Χυμός 1 λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι

Υλικά (για τη σος)
500 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι
2 ποτήρια γάλα
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουερ
4 αβγά

Εκτέλεση
1.
Κόβουμε το μπούτι του αρνιού σε μικρά κομμάτια. Είναι βέβαια
προτιμότερο να το ζητήσουμε από το χασάπη μας να κάνει τη διαδικασία
αυτή.
2. Αλατοπιπερώνουμε το κρέας. Το βάζουμε σε μία κατσαρόλα και
προσθέτουμε το λεμόνι, το σκόρδο, το βούτυρο και ένα ποτήρι νερό. Το
βράζουμε για 45 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
3. Παίρνουμε το αρνί και το
βάζουμε σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για
περίπου μία ώρα. 10 λεπτά πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο στο φούρνο,
ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά της σος και ανακατεύομε καλά.
4. Περιχύνουμε το ψητό και το αφήνουμε να ψηθεί για 10 λεπτά με τη σος. Το αρνί είναι έτοιμο να σερβιριστεί ζεστό.

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης