People-Unity
Γεια σου!
Καλώς ήρθες σε μια νέα ελληνική κοινότητα,People-Unity.!
Αυτήν την στιγμή βλέπεις το forum μας σαν ένας απλός επισκέπτης. Έλα και εσύ στην παρέα μας, κάνοντας μια δωρεάν εγγραφή τώρα.
Σε περιμένουμε!!!

People-Unity

Μια νέα Ελληνική κοινότητα. Γίνε κι εσύ μέλος!
Forum version: v1.5.6

Καλώς ήρθατε στο People-Unity

Μη Συνδεδεμενος Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΚΙΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

1 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΚΙΑ Την / Το Δευ Ιαν 09, 2012 11:13 pm

Βασίλης

avatar
V.I.P. Member
V.I.P. Member


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 20 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΚΙΑ
1 πακέτα σφολιάτα βουτύρου τετράγωνα ή στρογγυλά
1 ½ κούπα φρέσκο γάλα
2 κουταλιές σούπας βούτυρο
1 βανίλια
½ κούπα σιμιγδάλι ψιλό
Λίγο ξύσμα λεμονιού
1 κουταλιά σούπας κονιάκ ( προαιρετικά)



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βγάζω τα σφολιατάκια από το πακέτο να ξεπαγώσουν και να μαλακώσουν.
Βάζω σε κατσαρόλα το γάλα την ζάχαρη, βανίλια , βούτυρο, κουταλιά κονιάκ και ξύσμα λεμονιού.
Λίγο πριν αρχίζει να βράζει ρίχνουμε το σιμιγδάλι λίγο λίγα και ανακατεύουμε συνέχεια προς μία κατεύθυνση μόνο ( για να μην σβολιάσει) .
Την αφήνω να βράσει μέχρι να πήξει. Το βούτυρο μπορώ εναλλακτικά να το βάλω και τώρα δηλαδή με τα την πήξη του υλικού. Αφήνω λίγο να κρυώσει το μίγμα
Σε κάθε σφολιατάκι βάζω 1 κουταλιά γλυκού από την γέμιση και κλείνω . Το σχήμα μπορεί να είναι ΄της αρεσκείας μας δηλαδή σαν τυρόπιτα ή πουγκιά ή ότι επιθυμούμε .

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

2 Απ: ΜΠΟΥΓΑΤΣΑΚΙΑ Την / Το Τρι Ιαν 10, 2012 10:56 am

donald123

avatar
V.I.P. Member
V.I.P. Member
ευχαριστούμε πολύ Βασίλη για την συνταγή

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης