People-Unity
Γεια σου!
Καλώς ήρθες σε μια νέα ελληνική κοινότητα,People-Unity.!
Αυτήν την στιγμή βλέπεις το forum μας σαν ένας απλός επισκέπτης. Έλα και εσύ στην παρέα μας, κάνοντας μια δωρεάν εγγραφή τώρα.
Σε περιμένουμε!!!

People-Unity

Μια νέα Ελληνική κοινότητα. Γίνε κι εσύ μέλος!
Forum version: v1.5.6

Καλώς ήρθατε στο People-Unity

Μη Συνδεδεμενος Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

1 ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ Την / Το Πεμ Μαρ 08, 2012 9:18 am

Βασίλης

avatar
V.I.P. Member
V.I.P. Member


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΗ
2 λίτρα γάλα φρέσκο
1 ποτήρι σιμογδάλι ψιλό
5 αυγά
1 κουτί φρέσκο βούτυρο
1 βανίλια
450 γρ. φύλλο κρούστας
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΙΡΟΠΙ
1 1/2 ποτήρι ζάχαρι
1 ποτήρι νερό
3 σταγόνες λεμονιού
1 βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το βούτυρο, την ζάχαρι και αφήνουμε να ζεσταθεί. Μόλις ζεσταθεί και πριν φουσκώσει ρίχνουμε λίγο λίγο το σιμογδάλι και ανακατεύω ( προς μία κατεύθυνση για να μην σβολιάσει)
Στο ταψί βάζω κάτω τα 6 φύλλα αφου κάθε φορά που βαζω φύλλο βουτυρώνω ή αλείφω με λάδι το καθένα.Ρίχνω το μίγμα το μίγμα και απο πάνω τα άλλα 6 φύλλα με τον ίδιο τρόπο ( βουτυρώνω ή ξαδώνω κάθε φύλλο). Στο φούρνο (προθερμασμένος) για 30' στους 180 βαθμούς.
ΣΙΡΟΠΙ
Βάζω το νερό την ζάχαρισε κατσαρόλα μικρή και αφήνω να βράσει. Ανακατεύω και όταν κομπιάσει ( σφίξει και πέφτει απο το κουτάλι σε κόμπους) ρίχνω σταγόνες λεμονιού και την βανίλια.

ΠΡΟΣΟΧΗ . ΡΙΧΝΩ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΟΤΑΝ ΕΧΕΙ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ


[i]ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης